每天卖蔬菜30000公斤，这个崇明农人很酷

与合作社一同成长

见到沈剑时，他正与合作社里的员工讨论水肥一体化工程建设。“最近正好碰到蔬菜播种，要协调的事情有点多。”虽然身处办公室，沈剑依然心系田间地头的情况。“黄师傅，你先去田里，我一会忙完了就过来。”

沈剑来自一个长兴镇的农村家庭，家里房子是卖兔毛盖起来的、父母供他读书的钱是养鸽子挣来的，帮助父母干农活是他的日常。作为“农二代”，他有能力、有信心做好“脏、累、苦”的农业。

2000年毕业后，他曾开过店、做过物流生意。2007年，沈剑回到家乡，加入了上海净达蔬菜合作社。作为年轻人，他主要负责计划和信息工作，与合作社一同成长。2013年，合作社改选时，沈剑被推选为理事长，成为合作社的掌舵人。

多年来，沈剑参与了合作社多个蔬菜基地的建设，把曾经的鱼塘、杂草丛生无人种植的荒地改造成了标准化的蔬菜种植基地。合作社目前拥有近1000亩种植基地，主要以种植绿叶菜、茄果类、瓜类、花菜等常规蔬菜品种为主。“看到老乡种的蔬菜卖得好，我很自豪。”对沈剑来说，把合作社经营好是工作，更是一份责任。

把优质蔬菜送出去

“上海长江大桥通车是一个转折点。以前崇明蔬菜虽然好吃，但限于交通条件，难以大量运输。”隧桥通车后，沈剑拿上优质的农产品，四处推介，让崇明蔬菜走出去。

通过崇明区绿色产品产销联合会，合作社与市里的学校搭上线。“说来也巧，当时那个推介会我们只是陪同，并不是第一候选人。”回忆起当时的情况，沈剑记忆犹新。他与合作社抓住机会，进军更加广阔的市场。

近年来，合作社与多家上海学校和企业开展合作，实现蔬菜直供新鲜直达，24小时之内送到客户手中。目前，合作社有配送车辆8辆，配有蔬菜恒温保鲜库、冰库等一系列配套设施。“这样一来我们的农产品有了稳定的销售渠道，保证了农户的利益。流通环节大大压缩，流通成本大幅降低，保证了合作社整体利益的同时给客户也带来了实惠。”

不仅运输自家的蔬菜，合作社更是承担起了为更多崇明农产品牵线搭桥的作用。文祥蔬菜专业合作社、王波果园专业合作社等8家崇明本岛合作社都是沈剑的“供货商”。“我们地处长兴，有这个地理区位优势，应该为‘兄弟’合作社搭把手。”沈剑说。

两会、世博会、进博会，近年来，净达合作社顺利完成多次大型活动的用餐保障任务。今年疫情期间，合作社与市里多家社区开展合作，推出蔬菜宅配服务，既解决了群众困难，又缓解了合作社蔬菜滞销问题。

更新换代种好菜

虽然取得了一定成绩，沈剑与合作社仍保持危机感，力求推出更优质的农产品。

“耕地长时间耕种，会出现土地盐碱化的情况。”去年，合作社与农业站展开合作，引进一批治土能手——蚯蚓，对蔬菜基地进行土壤改良。“我们最近的水肥一体化建设也是为了这个目的。”据沈剑介绍，新的施肥系统是喷洒式，且使用的是叶面肥，可以大大减少对土壤的损伤。

土壤改良后，蔬菜质量也得到提高。今年，合作社种植的青菜和鸡毛菜在全市评选中荣获最佳品质奖。黄瓜、娃娃菜、塌菜、大白菜四个品种通过绿色食品认证，并注册了“青草绿”品牌。

在区蔬菜站专家的帮助下，合作社加快了蔬菜品种更新换代，引进“水果玉米”、“七彩小番茄”等蔬菜新品种。以前合作社卖玉米都论斤卖，价格不高。自从成功引进水果玉米后，开始论根售卖，最高的时候可以卖到10元一根，一亩地的收入可增加4000元。

除此之外，合作社推出了农产品初加工服务，提供土豆、山药等根茎类蔬菜的切丝、切条服务。“我们要提高产品质量和服务，让崇明蔬菜走进千家万户。”沈剑说。

关键词：