盐腌蒜苔怎么腌制好吃_蒜苔怎么腌制好吃

(资料图片)

1、蒜苔400克，红椒1个，蒜瓣4个，盐6克。

2、准备蒜苔腌制。选择鲜嫩的蒜苔、蒜瓣、红辣椒。蒜苔切去顶端，洗净晾干水分，红辣椒洗净晾干。

3、蒜苔切段，加盐拌匀。

4、蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。

5、在蒜瓣中加入蒜末和红辣椒，搅拌均匀。

6、然后放入干净无水无油的玻璃瓶中密封。上面撒一层盐，放在阴凉处。最快3天就可以吃了。

7、两瓶装，还可以加辣椒油、糖、醋，味道更好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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