观热点：又见赛大鹅！新一代澄海狮头鹅王即将诞生

你们可知有这样一场选“美”大会，

(相关资料图)

他们以鹅为选美对象，

以肥为选美标准？

你们可知在鹅界有这样一个传闻，

凡是在这场选“美”大会中胜出的选手，

都将成为“鹅王”？

没错！这就是一年一度的“狮头鹅选美大会”

——澄海狮头鹅王评选活动。

为丰富民众文化生活，推动养殖户不断培育出更大、更优良的澄海狮头鹅，由汕头市澄海区农业农村局指导，汕头市澄海区狮头鹅产业发展协会发起的2023年度澄海狮头鹅王评选活动，将于3月3日上午8：00-10：00在汕头市澄海区樟林古港举行。

据悉，澄海区已经连续三年举办“狮头鹅王”评选活动，吸引了众多鹅养殖户积极参与，也引起了良好的社会反响，对于培育狮头鹅产业，助推澄海实现全面乡村振兴有着重要意义。此次的澄海狮头鹅王评选活动将会通过现场称重的方式，评选出三名体重最大的鹅选手。活动将由“汕头市澄海公证处”现场公证监督，活动全程以“公开、公平、自愿、权威”为原则，对参加比赛的“鹅选手”们进行评比。

往届图片

狮头鹅是世界上最大的鹅只品种，一只“够年份”的大鹅往往被视为鹅中极品，狮头鹅全身都是宝，可以从头吃到脚。因此，鹅只越大，可食用的部分就越多，身价也就越高。而硕大的鹅头肉质紧致、口感爽滑，更是狮头鹅中的美味佳品。

“春暖江南景气新，子鹅炙美就中珍。”此次澄海狮头鹅王评选活动会出现怎样的鹅选手呢？鹅王称号又将会花落谁家呢？让我们一起来期待吧！

【统筹】黄帼蓉

【策划】白振龙 冯晓华

【作者】黄舒娜

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