头条焦点：家常西米的做法_家常西米怎么做

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。家常西米的做法，家常西米怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：西米40克，牛奶600毫升，玉米40克，糖20克，吉利丁20克。

2、将准备好的西米用冷水冲洗干净备用。

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3、将洗净的西米放入盛有开水的锅中，不断搅拌。

4、煮五到六分钟后关火，盖上锅盖，小火炖十分钟左右。然后大火煮三到四分钟，盖上盖子小火炖十分钟左右，直到西米里的小白点没有了。

5、将煮好的西米用冷水洗净。

6、将准备好的吉利丁浸泡在冷水中使其软化，然后压碎。

7、将牛奶加热至60，加入白糖和泡好的吉利丁，搅拌均匀，使三者融合。

8、将完成的西米放入小碗中。

9、将准备好的牛奶倒入小碗中，然后放入冰箱。等它凝固了，你就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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